料理関係者のみなさまへ
料理人x生産者
現在、ありがたいことに飲食店やお料理教室などへの納品、
お問合せも頂いております。
素材にこだわる飲食店、
マクロヴィオティック、ローフード、ヴィーガンなど菜食のお店。
お酒を提供するお店などは
アルコールや油っこいものを食べる罪悪感でしょうか?
野菜が人気だそうです。
自分で育てた土のついた野菜が、
プロの手によって劇的に美しくなり驚きます。
それを内心自慢げに、ドキドキしながら食べるわけですが、
生産者としては勉強になるばかりです。
プロの舌に毎回緊張しております。
西洋野菜、ミニ野菜、ハーブ、日本古来の伝統野菜など
リクエストがあれば栽培にも挑戦したいと思っています。
お気軽にお問合せフォームからご連絡下さい。
◉こんな野菜を探しています
◉この野菜をメインに契約したい
◉完全におまかせで届けてほしい
◉畑に行ってみたい、自分で栽培、収獲したい
◉などなど
今後の参考・成長にもつながるので、
ご意見などお聞かせいただければ有難いです。